Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: szeptember, 2018

Max Bar B-Que (Tallinn, Tartu mantee)

Kép
Látogatás időpontja: 2018. augusztus 30. Egyszer még évekkel ezelőtt jártam ezen a helyen, de akkor nem éreztem ingerenciát arra, hogy fotókkal színesített publicitást biztosítsak nekik a blogomban, de most átgondoltam ezt a dolgot... A környéken akadt elintéznivalóm ebédidőben, így ide tértem be aznap, de nem bántam meg... Itt is dívik az amerikai dizjn a berendezést illetően, és az étlap is USA jellegű, de erre most rá voltam készülve, mindenképp valami hamburger félét akartam enni... Ha már volt csípős is az étlapon, hát erre esett a választásom, de a tetejére biggyesztett habanero-t azért mégse kellett volna megkóstolni... Elég csípős volt a szósz is magában, ami a hús környékén tanyázott, de a habanero szelet kissé túlszárnyalta azt a szintet, amire én magamban emlékeztem erről a paprikafajtáról... A hús pont olyan mediumra volt sütve, ahogy én szeretem, és a belső ízesítéssel sem volt probléma, kiválóan eltalálták szerintem a fűszerezést... Mivel munkaidőben voltam, sörről sajnos

Polar Monkeys Chair Man IPA

Kép
Tesztelés időpontja: 2018. szeptember 20., Laagri (üveges) Újabb sör a Hartwall majmos sorozatából (van több is, de azokra egyelőre a típusuk miatt nem ugrottam rá...), a Polar Monkeys Chair Man IPA egy Indian Pale Ale, még ha meglepőnek is tűnik... Sötétebb a színe, mint egy átlagos IPA-nak, de ízében inkább húz az átlaghoz. Szerintem egy kellemes "ivós" IPA, tán annyi zavaró van benne, hogy az x-dik korty környékénél (nagyjából a felénél) utóízben előjön némi savanykásság, ami valahogy nem illik bele az összképbe. Megjelenés 6 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 13 Összesen 30 Generally great IPA taste with sour aftertaste, the color is beautiful... Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 13 SUM (1-50) 30

Polar Monkeys White Collar Golden Ale

Kép
Tesztelés időpontja: 2018. szeptember 18., Laagri (üveges) A Polar Monkeys sorozat a Hartwall finn főzde agyszüleménye... Úgy látszik ott messze északon jönnek a jobbnál jobb ötletek a téli időszakban, mert hogy valójában mennyi sarki majom létezhet, ahhoz nem kell nagy tudomány, hogy megbecsüljük... A White Collar Golden Ale egy blond ale, és ha hinni lehet az ajánlásoknak, hideg pizzához a legjobb:) Hát én nem így kóstoltam, de anniy baj legyen. Mindenestre eléggé gyümölcsös jellege van, a színe pedig túlmutat az aranyszínen, inkább sötétebb. Szerintem egy próbát megér, de elájulni nem kell tőle... Megjelenés 6 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 12 Összesen 29 Fruity ale, nice color and that's all... I would like to see a Polar Monkey!!!:) Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 12 SUM (1-50) 29

BabyBack Ribs & BBQ

Kép
Látogatás időpontja: 2018. július 20. Az első látogatásom még arra az időszakra esett, amikor éppen hogy csak rezidens voltam Laagriban, és ez volt az első eset, hogy felkerestem egy közeli éttermet... A BabyBack Ribs & BBQ egy franchise szerű lánc, a lent lévő linken látható, hogy már nyolc éttermük van, a többségük Tallinnra koncentrálódik. A Pääsküla városrészben lévő étterem erősen amerikai (USA) dizájnt visz, de gondolom ez a többi éttermükben sincsen másképp. Elsőre harcsát és egy Hoegaardent rendeltem, érdekes, hogy ez az egyik kedvenc söröm itt üveges volta ellenére hígabb  volt, mint bármikor...:( A harcsa viszont kiváló. 2018. augusztus 17. Másdojára családostul tértünk vissza, ezúttal egy Krusovice Imperiallal indítva, a "ribanckertes sört" akkor hanyagoltam... Én sertéshúst kértem grillezve (kiváncsi voltam, hogy csinálják, ez jó teszt bárhol...), emellett rendeltünk egy normál burgert és egy csirkét is. A hambruger teljesen rendben volt (bár nem saját bucival