Sörvadászat 2

Tesztelés időpontja: 2019. február 17., Laagri (üveges) Hát nincs gátja úgy látszik annak sem, hogy egyesek "olcsó és jó" cseh sört gyártsanak... Már a gyártó neve is olyan ígéretes, hogy hú, úgy hívják őket, hogy Staropilsen... Bár a netes hírek szerint ez a gyártó valóban Plzen-ben tevékenykedik, és számos sört gyártanak, de a Zlatá Praha esetében nekem inkább tűnt ez egy tömegsör alatti színvonalnak, mint igazi sörnek. Igazi "egéríze" van, roppant gyenge habképződése és abszolút kimaxolták a doboz érzést ízt is, nem lehet szabadulni ivás közben a fémes íztől sem. Szerintem borzalom. Megjelenés 3 Íz 2 Aroma és jellegzetességek  2 Összhatás 2 Összesen 9 Mouse taste, poor head, can feeling maximized. Appearance (1-10) 3 Taste (1-10) 2 Aromas and other characteristics (1-10)    2 Overall (1-20) 2 SUM (1-50) 9

Látogatás időpontja: 2019. február 6. Vége volt a munkának azanpra végre, és mielőtt elmentem volna vacsorázni, útba esett a szálloda felé vissza séta közben ez a hely (már előző este kinéztem magamnak...), hát a nap feszültségét csökkentendő, beültem egy sörre... Odabent az az igazi kocsmaszag (na jó, "pub illat") fogadja az embert, mindenbe beitta magát a sör, az ételek, a dohány és a kávé illata, mellé pedig a diszkrét félhomály... Sajnos a sör nem volt a legjobb választás, de már a hely hangulatáért megérte bejönni... Greene King IPA A Greene King söre kívülről vizsgálgatva szerintem csodaszép, de a belső tartalom nem tart ezzl lépést: vizes és enyhén lager szerű malátás íz, pedig elvileg ez IPA lenne ugye. Emellett még édes is, az egyetlen pozitívum, hogy egy jó hosszú nap után ittam, szinte bármi is lehetett volan, akkor se lettem volna nagyon csalódott... Megjelenés 4 Íz 3 Aroma és jellegzetességek  4 Összhatás 8 Összesen 19 Watery, lager like malty and sweet IPA. Jus...

Tesztelés időpontja: 2019. február 16., Laagri (üveges) A Fourpure Brewing Co gyártó korábban számomra ismeretlen volt, s ez a sör annak a hozadéka, hogy nemrégiben pár napot eltöltöttem Londonban... Típusát tekintve egy Session IPA, és abból is a különösen frissítő jellegű változatoktból való. Könnyen iható sör, nincs benne nagy tartalmasság, de azt egy session IPA-tól nem is nagyon szoktam elvárni... Szerintem átlag feletti. Megjelenés 5 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 11 Összesen 27 Fruity-hoppy rehreshing taste, good easy drinking IPA from the Fourpure Brewing Co. Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 11 SUM (1-50) 27

Tesztelés időpontja: 2019. február 14., Laagri (üveges) Na ez a kriek egy csöppet becsapós volt, egy pillanatig tényleg elhittem, hogy belga honból származó sörrel van dolgom... Aztán egy kis nyomozás kiderítette, hogy tulajdonképpen csak a  Vilkmergės Vyšnių Kriek egy parafrázisáról van szó, más köntésben... No nem baj, mert nekem éppen az is ízlett, és ez is meglepően jó volt. Igazi meggy íze volt, sokkal jobb, mint vártam. Tényleg képesek elhitetni az emberrel, hogy egy belga kriek van a pohárban, ennél nagyobb dícséret meg nem kell... Megjelenés 7 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 15 Összesen 37 Real cherry taste from the "Belgium Brew Masters" (it is a Lithuanian beer actually, same as the  Vilkmergės Vyšnių Kriek ), better than expected. Appearance (1-10) 7 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20) 15 SUM (1-50) 37

Tesztelés időpontja: 2019. február 14., Laagri (üveges) Meg mernék rá esküdni, hogy már kóstoltam ezt a sört régebben a Grimbergen portfóliójából, de azt mutatja az adatbázisom, hogy mégsem,. Így aztán nem volt más hátra, le kellett fedni ezt a fehér foltot... A Grimbergen Ambrée egy normál belga amber ale a Grimbergentől (Brouwerij Alken-Maes), rengeteg országban (így itt Észtországban) is kapható. Némileg kandiscukros beütésű, édeeskés, és a mostani ízlésemnek némileg vékonyka. (Valószínűleg 2006-ban, vagy 2007-ben, amikor megkezdtem ismerkedésemet a belga sörökkel, jobban ízlett volna...) Megjelenés 6 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 11 Összesen 27 A little bit sweet and thin Belgian Amber Ale from the Brouwerij Alken-Maes (Grimbergen) Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    5 Overall (1-20) 11 SUM (1-50) 27

Látogatás időpontja: 2019. február 6. A túl hosszúra nyúlt ebédszünet végén gondoltam megiszom egy pohár sört a kávé mellé, hát betértem ide ... Kértem is egy szimpatikus tételt, és fizetésnél vettem észre, hogy kártyázni csak 10 font fölött lehet, de sebaj, hisz van nekem készpénzem.... Na ja, csak azok a bankjegyek még 2013-ból valók voltak, és a csaposlány mind az 5 fontos, mind pedig a 10 fontos bankjegyeimre azt mondta, hogy köszöni szépen, de vagy tegyem el matrciának vagy emléknek, de a sörre nem lesz jó... Még szerencse, hogy volt nálam egy 20 fontos is, és így nem maradtam szomjas. A lejárt címleteket meg szerencsére egy közeli bank becserélte... Maltsmiths IPA A sört Edinburghben (Caledonian) főzik, és nekem kissé ligh kategória volt, nem egy karakteres vállalkozás. Mondjuk az összesen 4,6 % alkoholból csodák nincsenek. Komlót alig lehet érezni, gyümölcsösséget ne is keressünk, kristálytiszta, hab nélkül. Ha nem látom a csapon a plecsnit, elment volna lagernek is... Megjelené...

Tesztelés időpontja: 2019. január 21., Laagri (üveges) A NONIIN neve egy finn inspirációból jön, ha a címkének hinni lehet, akkor a "no niin" kifejezés kb annyit jelent, hogy ezer szót is megér ... Gondolom ezzel a Tanker arra akart utalni, hogy ódákat lehetne zengeni erről a dry hopped DIPA-ról, de aztán lehet, hogy tévedek. Én azért ódákat nem tudok, de annyi bizonyos, hogy ez egy jól eltalált DIPA, annyi szent. Illatában aszalt gyümölcsök vannak, olyan, mint egy jól megérett bor... Ízben a komlók dominálnak elsőre, ezek később az illatba is becsempésződnek... Külalakra nagyon jól áll neki az opacitás, a habja sajnos egy idő után megadja magát... Update: Kedves barátomnak hála, többet is megtudhatnak az angol és finn nyelvet egyaránt (vagy külön-külön...) jól bíró olvasók a "no niin" univerzális finn kifejezés hátteréről ebből a szórakoztató videóból: Megjelenés 7 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 15 Összesen 37 Fruity (dried) taste with moderate hops, ...

Tesztelés időpontja: 2019. február 4., Laagri (üveges) A Pühaste söröknek már elkezdtem egy külön kis sarkot kialakítani a szívemben, hirtelen nem is nagyon tudnék olyan tételt felemlegetni, amely kimondottan csalódást okozott volna... Nem volt ez másképp most a Põhjanael esetében sem. Mondjuk nem volt nehéz dolguk, mert a baltic porter, mint típus, szintén eléggé közel áll hozzám... A Pühaste portere már kinézetre is elég mutatós, tán a hab mennyiségén lehetne fanyalogni, de a színén aligha. Illatra cukrászdára emlékeztet, és kóstolásra is elsőre az jön, majd némi édeskés íz megmarad a háttérben. Az első kortyok után azonban előretör a kávé, és félúton irgalmatlanul mindent letarol, hogy a végére az arány kb. 70-30 % legyen a kávé javára. Szerintem remek. Megjelenés 6 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 15 Összesen 36 Great porter from the Pühaste Brewery, with some sweetness in the back. 70% coffee, 30% chocolate. Minimal head. Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 7 Aromas an...

Látogatás időpontja: 2019. február 5. Jó hosszú utazás után megéhezve tértem be ide , abban a reményben, hogy nem csak jó söröket fogok inni, de valami ehetőt is magamhoz tudok venni... Alig sikerült megtalálnom a helyet egyébként, elbújnak egy udvarban... Azt már korábbi tapasztalatokból tudom, hogy az angolok nem tudnak főzni (hiába a sok szakácskönyv és főzős tévéműsor meg egyebek, akkor se tudnak és pont...), de nekem muszály volt valamit enni. Az étlap ki volt téve a pultnál is, és ott is kellett rendelni, mert a pultos csaj tökegyedül volt... Gyorsan rendeltem hát egy adag csirkeszárnyat bemelegítésnek, utána meg egy fish & chipset (hát mégis csak a szigetországban vagyunk...), és csak utána néztem rá a sörökre. A csirkeszárny hamar meg is érkezett, és a "még elmegy" kategóriába tartozott, bár, a szósz elég fura volt hozzá. Elvileg barbecue lett volna, de ez inkább valami fokhagymás savanyú izé volt. Nem nagyon értem az angolokat ebből a szempontból se, a mániájuk a...

Tesztelés időpontja: 2019. február 8., Laagri (üveges) Néha lehet különös egzotikumokkal kisebb boltokban is összefutni, így ezt a japán sört sem egy nagy sörösbolt polcáról vettem le, hanem konkrétan a legközelebbi sima élelmiszerboltban találtam... Az Ichiban (Ichiban Shibori), vagy japánul tudóknak 一番搾りa Kirin Brewery Company főzde terméke, állítólag a szigetországban elég nagy mennyiségben előállított tömegsör... Hát az is, már az illata is olyan, mint egy fémkannának, az íze pedig (bár túlzás ezt a szót használni...) olyan light, mintha negyvenszeres higításban lenne. Borzadály, sohe többet. Megjelenés 2 Íz 2 Aroma és jellegzetességek  2 Összhatás 4 Összesen 10 Can odor, poor light "lager". Appearance (1-10) 2 Taste (1-10) 2 Aromas and other characteristics (1-10)    2 Overall (1-20) 4 SUM (1-50) 10

Tesztelés időpontja: 2019.február 7., Laagri (üveges) A Möödunud Suve Mälestus elméletileg egy narancsos-mézes ízesítésű sör, amiből lehet jót is alkotni , de azért a kiváncsiság korábban nem vett rá, hogy megkóstoljam... Most sem én vettem meg ezt a piros címkés üveget, de meg kellett kóstolni nyilván. A leírás szerint az észt mezők vadvirágainak mézével ízesítve készült a sör, ezzel is visszahozva kicsit az észt nyár hangulatát, de persze az örök kötekedők rögtön kérdezhetnék, hogy akkor mit keres itt a narancs, hisz nem éppen egy harjummaa-i kultúrnövény... De az ilyen rosszindulatú szurkálódásoktól tekintsünk el, nézzük a száraz tényeket... Alig bírtam kitölteni, mert olyan habzása volt, hogy folyton ki akart törni a pohárból, mint valami gejzír. A színe szép amber jellegű, már-már barna, illatra nagyjából semmilyen. Ízre kicsit metálos, aztán savanykás, a méznek vagy narancsnak nagyon nyomát sem éreztem. Hát nem egy ütős valami... Megjelenés 7 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  5...

Tesztelés időpontja: 2019. február 4., Laagri (üveges) Ezt a sört már többször is láttam a boltokban, de mivel paradicsomos ízesítésű (Bloody Mary...), sose vitt rá a lélek, hogy megvegyem a kísérleti sorozat 11-es számú tételét... Végül aztán "ajándékba" kaptam egyet, így meg kellett kóstolni persze. Érdekes mód a Plaadimeri elsőre nem igazán paradicsomos, ellenben borzasztóan savas, szinte mintha ecetsavat inna az ember, még a Berliner Weisse-nél is szörnyűbb. (Egyébként az alap Grodzskie vagy Goose, szóval érthető a savasság...) Őszintén remélem, hogy miután kifutott a legyártott mennyiség, a Purtse felhagy a gyártásával, mert ennél gyengébbet még nem sikerült alkotniuk... Megjelenés 2 Íz 3 Aroma és jellegzetességek  2 Összhatás 4 Összesen 11 Awful ultra sour taste, almost acid taste beer from the Purtse Pruulikoda. Appearance (1-10) 2 Taste (1-10) 3 Aromas and other characteristics (1-10)    2 Overall (1-20) 4 SUM (1-50) 11

Látogatás időpontja: 2018. november 28. Már az első lisszaboni utam alkalmával kinéztem magamnak távolról ezt a helyet , de akkor végül is nem került rá sor. De ami késik az nem múlik... Szerencsére aznap nem volt hideg, így a teraszon ültem le, és kissé nagy volt a kontraszt, mert a jó idő ellenére a téren ott virított szemben velem egy kivilágított karácsonyfa... Először a lent látható itallap tanulmányozásába csaptam bele, amely rendkívül érdekes volt... Először is kínáltak söröket az anyaországból (Portugália), de volt küön kategória az országhoz tartozó szigetek tekintetében is. Emellett a gyarmatbirodalmi múltra utalva, külön csoportot alkottak a "portugálul beszélő" dél-amerikai és afrikai országok is. Először én egy helyi sört kértem, a pohár nem semmi... Museu Da Cerveja Preta Hát ebben aztán semmi különös nem volt, vékonyka barna sör... Megjelenés 4 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 9 Összesen 22 Nothing special from the Museu Da Cerveja, at least not too ...