Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: szeptember, 2020

Valmiermuižas Klona Alus (Floor-Malted Pilsener)

Kép
Tesztelés időpontja: 2020. augusztus 27., Laagri (üveges) Nosztalgikus élmény többnyire a Valmiermuižas Alus söreit kóstolni, mert ez a brand volt az első, amellyel Lettországban (Rigában) találkoztam, így a különleges érzés már valószínűleg soha el nem múlik... Pedig a minőség azért nem minden tétel esetében egyforma, például ez a Valmiermuižas Klona Alus (Floor-Malted Pilsener) nem a létező sörök legjobbika, és akkor még nem is kritizáltam nagyon. Mondjuk nagyon lehúzni sem lehet, hisz kellemes malátás ízzel indít, és még a komlókat sem kell hiányolnunk, egy pilsnerhez mérten egész hathatósak. De attól még akkor is csak egy kicsit átlag feletti a teljesítmény, jobb pontokat nem érdemel sajnos... Megjelenés 5 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 12 Összesen 28 Malty and nice hoppy pilsner by the SIA Valmiermuižas Alus (Latvia). Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 12 SUM (1-50) 28

Chinar Restaurant (Narva)

Kép
Látogatás időpontja: 2020. augusztus 20. Jó hosszú napunk volt aznap, de vacsorázni azért kell valamit, így rövid elmélkedés után beültünk ide... Próbáltunk kint leülni (bent nem volt egyébként senki), ahol elég sokan voltak, de egy asztal azért szabadon volt. Sikerült kifognunk egy eléggé flegma pincércsajszit, s amit elsőre kinézünk, annak a fele se volt elérhető... Mindezt úgy reagálta le, mintha a világ legtermészetesebb dolga lenne, hogy ami az étlapon van, az nincs, de aztán csak rendeltünk valamit... Hozzáteszem, a számlázás sem volt az erőssége, mint később kiderült, az egyik ételt teljesen lefelejtette, de annyi baj legyen. Pláne úgy, hogy az az étel nem is igazán úgy készült, ahogy mi vártuk, de így legalább ingyen volt...  Oktoberfest Märzen / Original Münchner Märzen A sör, amit rendeltem eléggé vizes volt és állott hatást keltett, szerintem nem sokan rendelhettek belőle rajtam kívül..... Pedig a Paulaner söre akár jó is lehetett volna, de nem... Megjelenés 3 Íz 4 Aroma és

Purtse Kinky Banana

Kép
Tesztelés időpontja: 2020. augusztus 19., Laagri (dobozos) Banános sör??? Kérdezheti ezt mindenki bátran, hisz lassan már mindenféle sör van, de azért a Kinky Banana még így is különleges tud lenni... A doboz címkéjéről inkább nem mondok semmit, mindenkinek a fantáziájára bízom, hogy mit gondol róla, én inkább megkísérlem elemezni a Purtse sörét... Elsőre teljesen banán illatú és ízű, őszintén szólva ebből az aspektusból jobb mint vártam, mesterséges aromás ízt nem éreztem. Van benne vanília és zabpehely is a banánpürén kívül, alkoholra 4,5 %. Állítólag a malátának több mint a fele zab... Sörnek ugyanakkor nem mondanám elsőre, a sörre jellemző (maláta, komló) ízek caak középtájt jönnek elő, akkor sem hangsúlyosan. Összességében szerintem a habját leszámítva bőven átlag feletti. Megjelenés 5 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 14 Összesen 33 Real banana taste, better than expected. Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20) 14

Cornelius Hazy APA

Kép
Tesztelés időpontja: 2020. augusztus 26., Laagri (üveges) Ebben az évben nagyon jó söröket sikerült találomra leemelnem a polcról Lengeyelországban, ezek közül az első tesztelt tételek között volt a Cornelius Hazy APA... A Sulimar - Browar Cornelius söre egy APA tehát, és kibontás után olyan illatfelhő csapott meg, hogy csak na. Leginkább sokféle gyümölcs érezhető némi komlós háttérrel, és valószínűleg használhattak egy kevéske karamellmalátát is, mert a színe majdnem félbarna... Felsőerjesztésű, szűretlen (de pasztőrizált) sör, van benne némi búza, és négyféle komló: Magnum, Cascade, Amarillo és Mosaic. A textúrája remek (egyáltalán nem light), és a habja is kellemes, majdnem krémes. Szerencsére félliteres (tökéletes ivósör), így nem kellett vele óvatoskodni. Szerintem nagyon ott van a szeren... Megjelenés 8 Íz 8 Aroma és jellegzetességek  9 Összhatás 17 Összesen 42 Fruity smell and taste APA by the Sulimar - Browar Cornelius (Poland), with some wheat (top-fermented light beer, unfilt

Restoran Fregatt (Toila, Észtország)

Kép
Látogatás időpontja: 2020. augusztus 20. Hát még Toila-ban sem jártunk soha, így épp ideje volt változtatni ezen... Már csak azért is, mert addigra már időben belecsúsztunk a délutánba, és éhesek is voltunk... Jó sokan voltak, a teraszon nem is nagyon találtunk helyet, így bementünk a belső térbe. Csapoltak Grimbergent, így hamar eldőlt, hogy mit fogok inni, az ételválasztás már kicsit tovább tartott... Előételnek kértünk sajtos jalapenos golyókat, de ahogy sejtettem, ezek fagyasztottak voltak, így ez a tétel könnyen felejthető volt. Az aktuális nyári kínálatban szereplő "fekete golyók" közepén narancssárgás csípős mártás volt (nem durván csípős), ez ízlett nagyon mindenkinek, de a receptjét sajnos nem árulták el. A hamburgerük közepes, viszont a gombaleves zseniális, nagyon finom és krémes. A szintén előételnek rendelt rák közepes, nem sok íze van, a grillezett zöldség viszont jól sikerült.  Szemben az étteremmel van egy "kézműves ház", hát a kinti dekor alapján ér