Sörvadászat 2

Tesztelés időpontja: 2021. február 13., Laagri (dobozos) Hát akkor egy újabb Voodoo Ranger, ezúttal egy IPA... A New Belgium Brewing Company IPA-ja szűretlen, ennek megfelelően krisztálytiszta megjelenéssel bír. Illatra kellőképpen komlós, ízre úgyszintén. A komlók (Nugget, Cascade, Simcoe, Chinook, Mosaic és Amarillo) viszont vaahogy nem generálnak gyümölcsös ízvilágot, ilyenfajta érezeteket nem nagyon lehet felfedezni kóstolás közben... Szerintem enyhén átlag feletti. Megjelenés 6 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 12 Összesen 32 The Voodoo Ranger IPA is made by the New Belgium Brewing Company (US). Crystal clear, hoppy smell and flavor. Not too much fruits.  Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20) 12 SUM (1-50) 32

Tesztelés időpontja: 2021. január 5., Laagri (dobozos) A Mexi-Cali' Creamin'  egy vanilia cream ale, s mint ilyen elsőre nekem nem tűnt ígéretesnek... A leírás szerint Madagaszkárról származó vaníliát adtak hozzá, de ez sem segít a Mother Earth Brewing Company üdvöskéjén. Édes, és rágógumi ízű, nem nagyon tudtam rá sörként asszociálni... Megjelenés 2 Íz 4 Aroma és jellegzetességek  4 Összhatás 6 Összesen 16 Bubble gum, not beer... Appearance (1-10) 2 Taste (1-10) 4 Aromas and other characteristics (1-10)    4 Overall (1-20) 6 SUM (1-50) 16

Tesztelés időpontja: 2021. január 3., Laagri (dobozos) Egy újabb Voodoo Ranger sör a New Belgium Brewing Company főzdétől, ezúttal egy Imperial IPA, a címke hangulatvilága viszont nem változott... Úgy látszik ez a koponya lehet a védjegye ennek a sorozatnak, de természetesen megpróbáltam tőle elvonatkoztatni. Színre olyan a sör, mintha használtak volna hozzá némi karamellmalátát is. És bingó, ezt írja a hivatalos oldal is... A New Belgium Brewing Company söre erőteljesen szűrt sör (semmi opálosság) és válozatos a komlózás: Delta, Bravo, Centennial, Cascade, Calypso és Mosaic. Ennek megfelelően az íze meglehetősen komplex, tán az egyetlen negatívum, hogy az alkohol felsejlik a háttérben... Megjelenés 7 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 15 Összesen 35 Great complex taste Imprial IPA by the  New Belgium Brewing Company (US) , a little alcohol in the back. Hops:  Delta, Bravo, Centennial, Cascade, Calypso, Mosaic.  Appearance (1-10) 7 Taste (1-10) 6 Aroma...

Tesztelés időpontja: 2021. január 1., Laagri (üveges) A méret nem minden (sőt), ezt már régóta tudjuk, de legalább az ilyen méretű söröknek megvan az az előnye, hogy többedmagammal könnyen elfogynak, de a Trehsosenskoe Svetloe esetében végére is értünk az előnyök felsorolásának... A Trehsosenskoe Svetloe (Трехсосенское Светлое) a Zavod Trehsosensky (Завод Трехсосенский) gyárból kerül ki, típusát tekintve egy könnyed pilsner. Olyannyira könnyed, hogy már-már a csapból folyó vízzel is össze lehet keverni, sajnos semmi íze nincs.. Megjelenés 2 Íz 2 Aroma és jellegzetességek  3 Összhatás 2 Összesen 9 Waterlike tasteless pilsner by the Zavod Trehsosensky (Завод Трехсосенский)... Appearance (1-10) 2 Taste (1-10) 2 Aromas and other characteristics (1-10)    3 Overall (1-20) 2 SUM (1-50) 9

Tesztelés időpontja: 2020. december 30., Laagri (dobozos) A "piparkook" az észt karácsony szent tehene, elképzelhetetlen egy észt család karácsonya nélküle. Hogy az apukáknak is jó legyen, az Anderson's tavaly kihozta ezt a sört a piacra, és a fenntartásaim ellenére egész jól sikerült... Akit bővebben érdekel a mézeskalácsszerű piparkook készítése , bőven találhat róla irodalmat, ezzel nem húznám az időt, a link tán egy jó kiindulópont lehet. A Spice Odyssey a piparkook ízesítés nélkül is valószínűleg egy kellemes lágy milk stout lenne, de ezzel a speciális fűszeres ízzel tényleg egy kellemes végeredményt kapunk, igazi karácsonyi különlegesség. Alkoholra 3,5 %. Sajnos decemberben és januárban sehol nem találtam a boltokban, de most kellemes meglepetésre, amikor rákerestem, az Anderson's Craft Beer honlapján a 24 darabos pakk éppen akciós, gondolom már nem nagyon veszi senki... Gyorsan meg is rendeltem, egy doboz kevesebb, mint 1 euró így... Megjelenés 7 Íz 8 Aroma és...

Tesztelés időpontja: 2020. december 25., Laagri (dobozos) A DIPA sörök mindig kicsit kétséget ébresztenek bennem, amikor a kezembe kerülnek, készen állok-e éppen egy erősebb sörre vagy nem? Többnyire elnapolom őket és egy könnyebb sörhöz nyúlok, de azért hétvégén és az ünnepek idején könnyebb a döntés... A Can-O-Bliss Double IPA az Oskar Blues Brewery gondozásában forgácsfánk készítése közben került elő... Mielőtt összeállítottam volna a tésztát kibontottam, és rögtön orrbavágott a komló illata, nagyszerű illatfelhő árad a dobozból ugyanis. Ízben is szeremcsére visszaköszön ez, bár némi savanykásság megjelenik a háttérben. Az alkohol nem érződik, nem kell tartani tőle. Szerintem remek, mint ahogy a fánk is az volt... Megjelenés 7 Íz 8 Aroma és jellegzetességek  9 Összhatás 18 Összesen 42 Great hoppy taste smell and taste, little bit sour in the back. Appearance (1-10) 7 Taste (1-10) 8 Aromas and other characteristics (1-10)    9 Overall (1-20) 18 SUM (1-50) 42

Tesztelés időpontja: 2020. december 24., Laagri (üveges) De régen is volt már Põhjala sör, és a karácsonyi vacsorához járt is valami különleges... A Cinnabun tehát a Põhjala gondozásában egy igazi karácsonyi sör, mivel van benne "némi" fahéj is... Típusát tekintve egy  Baltic Porter, a fahéj pedig Ceylon fajtájú és van benne némi Tonka bab is. Nem csak árpamaláta kerül bele, van némi zab és búza is... Ez a sok minden egy kicsit gyümölcsös portert eredményez, aminek egy konkrétan sütis beütése van. Szerintem érdemes megkóstolni... Megjelenés 6 Íz 8 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 17 Összesen 39 Christmas feeling by the  Põhjala (Estonia)  with cinamon and some Tonka beans:) Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 8 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20) 17 SUM (1-50) 39 Ez pedig a vacsora volt...

Tesztelés időpontja: 2020. december 22., Laagri (dobozos) A Fancy Papers a Cigar City Brewing főzdétől egy kellemesen opálos IPA... Mondjuk még mindig nem tudtam megfejteni, miért pont a dohányiparhoz köti a cég a dizájnját és mindenét, de lelkük rajta... Strata, Sabro és Idaho 7 komlókat használtak a főzéshez, az eredmény egy enyhén édes, de inkább gyümölcsös IPA lett. A komplexitása is megvan, szerintem mindenképp átlag feletti... Megjelenés 6 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 13 Összesen 33 Slightly sweet, fruity. Good complexity.  Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20) 13 SUM (1-50) 33

Tesztelés időpontja: 2020. december 16., Laagri (üveges) Egyszer megfogadtam, hogy a Puls söreivel nem próbálkozom tovább, de aztán valahogy mégis úgy alakult, hogy ez a sör hazakerült... Tán azét, mert a Puls Wheat a nevéből kitalálható módon búzasör, az meg még nem volt a H. F. Puls kínálatában... Azt kell mondanom, hogy a sok negatív élmény után ez egész kellemes pozitv csalódás volt, majdnem már egy jó német hefeweizen szintjét hozta... Habja viszont egyáltalán nem volt neki, ezért az első kategóriában kétnytelen voltam nagyon szigorú lenni... Megjelenés 3 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 11 Összesen 28 Quite good hefeweizen, but no head. Appearance (1-10) 3 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20) 11 SUM (1-50) 28

Tesztelés időpontja: 2020. december 15., Laagri (dobozos) Ismét egy Great Divide Brewing sör, ezúttal egy American Pale Ale, némi Denverhez kötődő kultúrális kapcsolattal... Mivel a főzde alapítói erősen kötődnek Denverhez, ezért minden évben más címkével látják el a Denver Pale Ale nevű APA sörüket, és az adott évben mindig egy denveri művészt kérnek fel a címke megtervezésére. Ez a címke itt a bal oldalon konkrétan Adam Vicarel műve... A sör nekem egy kissé savanykás, olyan már majdnem, mintha egy Berliner Weisse felé hajlana. Ettől függetlenül nem rossz, szerintem mindenképp megér egy próbát. Megjelenés 6 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 12 Összesen 31 A little bit sour pale ale (APA) by the Great Divide Brewing Company (US) ... Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 12 SUM (1-50) 31

Tesztelés időpontja: 2020. december 14., Laagri (dobozos) A Cali' Creamin' egy "Vanilla Cream Ale", hát nem voltam benne biztos a teszt előtt, hogy ebből valami jó sülhet ki... A Mother Earth Brewing Company az elkövető az USA-ból, és saját bevallásuk szerint ez a főzet az egyik zászlóshajójuk... Hát ilyenkor szokták azt mondani, hogy ha ez a zászlóshajó, akkor vajon milyen lehet a többi... Mert ez kb olyan, mintha sörben feloldott rágógumipürét kortyolgatnánk, sehogyan sem sikerült megkedveltetnie magát velem, pedig aztán lassan fogyasztottam el... Megjelenés 3 Íz 2 Aroma és jellegzetességek  2 Összhatás 6 Összesen 13 Strange bubble gum taste:(  Appearance (1-10) 3 Taste (1-10) 2 Aromas and other characteristics (1-10)    2 Overall (1-20) 6 SUM (1-50) 13

Tesztelés időpontja: 2020. december 10., Laagri (üveges) Egyelőre az utolsó Medovarus sör a sorban, amit kóstoltam, főzés közben tesztelve, amikor mindig sokkal megengedőbb vagyok... De hiába a jó szándék és a pozitv hozzállás a típushoz (nagyon szeretem a málnás lambic-okat), a Малиновый Ламбик nem szolgált rá sajnos a pozitív értékelésre. Nagyon fura a málna íze, amit az aromákkal előidéztek (tuti, hogy nem természetes gyümölcs az alap), kicsit olyan, mintha elővennénk a nagymama málnaszörpjét a spázjból 20 év után, aztán felöntenénk egy lábvíz minőségű gyenge pilsnerrel. Lambic íze még véletlenül sincs. Azért a végére megszelídült a véleményem, az utolsó kortyok már majdnem elérték az átlagot, ennek köszönhetó az utolsó nyolcas... A lenti képen látható csülök sokkal jobb volt... Megjelenés 4 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  4 Összhatás 8 Összesen 21 Raspberry lambic (theoretically) by the Medovarus but it has a really strange artificial raspberry taste and not too much lambic fla...

Tesztelés időpontja: 2020. december 12., Laagri (dobozos) A Car Camper a Great Divide Brewing Company (USA) friss szűretlen pale ale típúsú söre... Nyári nagy melegre tartogatható sör ez, tipikusan olyan, amit egy jó grillezéshez el tudok képzelni. A gyümölcsösség van előtérben, a komlók (Sabro komló főképp) háttérbe szorulnak. Sajnos a belinkelt honlapról nem sok minden derül ki a sörről... Megjelenés 5 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 15 Összesen 35 Fresh and fruity, hops in the back. Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20) 15 SUM (1-50) 35

Tesztelés időpontja: 2020. december 8., Laagri (üveges) Hát akkor egy újabb Medovarus sör, ezúttal egy feketeribizlis lambic, mert még ilyet is készítenek... AЧерносмородиновый Ламбик összességében nem okoz csalódást (elég nagy kihívás lehet ez a típus Oroszországban...), teljes mértékben lehet érezni a feketeribizli jellegzetes ízét, amit gyermekkoromban ki nem állhattam. Amióta viszont Észtországban elötöltöttem jópár évet, kezdem már megszeretni... A feketeribizli mellett mondjuk a lambic ízvilág nem nagyon érvényesül, a jellegzetesen belga lambic ízek nem figyelhetők meg. Ettől még az összhatás egész kellemes. Megjelenés 4 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 11 Összesen 28 It's a black currant flavored lambic by the Medovarus brewery (Russia). Real black currant taste but not too much lambic flavor... Appearance (1-10) 4 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20) 11 SUM (1-50) 28

Tesztelés időpontja: 2020. december 7., Laagri (dobozos) A Voodoo Ranger brand alá tartózó New Belgium Brewing Company (Colorado, USA) sörök dobozai, hmmm, hogy is mondjam, nem követik a szabványos konvenciókat finoman szólva, de legalább többnyire jók... Az American Haze esetében a név magáért beszél, egy enyhén opálos és light session IPA (szűretlen persze), amiben minden moderált, a gyümölcsösség és a komlók is, ez utóbbiak egy picikét nyersesek... De azért még simán meg tudnám inni újra és újra ... Megjelenés 8 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 13 Összesen 34 A slightly light American Session IPA by the New Belgium Brewing Company (Colorado, US), moderate and raw hops. Appearance (1-10) 8 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20) 13 SUM (1-50) 34

Tesztelés időpontja: 2020. december 6., Laagri (üveges) Még ugyanaznap, amikor az első Medovarus sört kóstoltam , sor került a szortiment egy másik tagjára is... A Vildmjöd (Дикий) szintén mézzel készült sört, csak sokkal jobban el van vadítva, mint az előző tétel. Nem sikerült tételes felsorolást találnom, hogy mi is van benne, de karamellmaláta bizonyosan. Így talán egy félbarna sör lehet az alap, de igazából ízben hasonlít nagyon az előzőhöz. Habja viszont egyáltalán nem volt neki... Megjelenés 3 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 9 Összesen 23 Very similar to the previous honey beer by the Medovarus , just dark and no head at all...    Appearance (1-10) 3 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 9 SUM (1-50) 23

Tesztelés időpontja: 2020. december 6., Laagri (üveges) Nem vagyok odáig a mézes sörökért, sőt. De mivel ez volt az első Medovarus (Szentpétervár) sör, amit életemben kóstoltam, próbáltam nem túl kritikus lenni... A Mjöd Amber (Мёд Традиционный) azonban nem nagyon segített nekem pozitív maradni, túlságosan is édes. Változatosságot a kicsit gyömbéres ízvilág jelentett, ezért nem pontoztam le olyan nagyon. Na meg az is sokat dobott a latban, hogy közben halászlét főztem. Az mondjuk érdekes volt, hogy amikor nem néztem rá egy 5-6 percig, vékony jégréteg kezdett megjelenni a tetején, hát ilyet se láttam még... Megjelenés 4 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 10 Összesen 25 Sweet and ginger style honeybeer by the Medovarus brewery (St. Petersburg).   Appearance (1-10) 4 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 10 SUM (1-50) 25