Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: február, 2022

Lehe Solar Nebula

Kép
Tesztelés időpontja: 2021. augusztus 21., Laagri (dobozos) A nyári szabadság utáni első halászléfőzéshez igazn dukál egy jó sör, és szerencsémre a Lehe sörében nem kellett csalódnom... A Solar Nebula nevéhez méltó körülmények közt lett elfogyasztva (szikrázó napsütés volt...), kellemesen komlós sesssion IPA, gyümölcsös íze nagyon nincs, viszont kimondottan kesernyés. A habja mindent visz, rég láttam ilyen kemény szerkezetet... Megjelenés 8 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 16 Összesen 39 Hoppy and bitter session IPA by the Lehe Pruulikoda (Estonia), no fruits, great head...  Appearance (1-10) 8 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20) 16 SUM (1-50) 39

Elixbeer Szimpla Red

Kép
Tesztelés időpontja: 2021. augusztus 18., Laagri (üveges) Mindig kicsit megrettenek, amikor meglátom egy sörnél, hogy "biosör", az eddigiek ugyanis nem igazán sültek el jól, legalábbis nem találkozott az ízlésünk... Szerencsére az "Elixbeer Szimpla Red" esetében ez nem így volt, a Körös-Maros Biofarm Kft. söre kimondottan olyan meggyes sör ugyanis, mit mintha nekem főztek volna... Az ízében semmi mesterkélt nincs, mintha tényleg valódi gyümölcsből főzték volna (remélem így is van), egyszerre roppant gyümölcsös és savanykás, és még véletlenül sem édes... Megjelenés 8 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 17 Összesen 40 Really fruity and sour (sour)cherry beer by the Körös-Maros Biofarm Kft (Hungary). Appearance (1-10) 8 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20) 17 SUM (1-50) 40

Książęce IPA

Kép
Tesztelés időpontja: 2021. augusztus 9., Laagri (üveges) A nyári utazás során Lengyelországot is muszáj volt érinteni, így az sem véletlen, hogy néhány sör is velünk utazott tovább, ezek egyike volt ez az IPA... A Książęce IPA , az elviekben a Tyskie csoporthoz tartozó  Browary Książęce terméke, amely küllemében igen csak tetszetős. A színe és illata (leginkább vadvirágok) engem különösen megfogott, de az íze bevallom nekem kicsit fura volt, mintha belekerült volna valami, aminek nagyon nem kellett volna... Megjelenés 5 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  9 Összhatás 10 Összesen 29 Nice (looking) IPA, with an interesting (strange) flavor... Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    9 Overall (1-20) 10 SUM (1-50) 29

Szomjas Csuka Vendéglő (Bélapátfalva)

Kép
Látogatás időpontja: 2007. október 20. A kéktúrás jegyezeteim leporolása közben, a fényképek között találtam rá a lenti fotókra, s mivel akkoriban még nem írtam nagyon ezt a blogot, így erről a helyről most fogok megemlékezni... Bélapátfalva mellett ért minket a vacsoraidő, hát betértünk ide... Szerencsére teltház nem volt, és szimpatikus volt egyből a kiszolgálás, rögtön mutatott nekünk a hölgy egy kellemesnek ígérkező asztalt. A hangulatot megalapozandó egy kis pohárka Becherovkával indítottunk, aztán átnéztük az étlapot. Én kértem egy levest is, és igazából csak a Becherovka után kezdtem érezni, hogy odakint tulajdonképpen cudar hideg volt ám… Húslevest választottam, ami viszont egy lavórnyi tányérban került szervírozásra egy rakás zöldséggel. A menüből főfogásként egy kétszemélyes tálat sikerült választanunk, amely a „Kétszemélyes fatányéros: pácolt húsnyárs, karaj, csirkemell roston sütve vegyes körettel” névre hallgatott, és ahogy a mellékelt ábra is mutatja, elég étvágygerjesztő

Anderson's Hannibal

Kép
Tesztelés időpontja: 2021. augusztus 8., Laagri (dobozos) Az Anderson's Craft Beer Imperial Stout-ja elég hangzatos névvel rendelkezik és 9,5 % alkoholtartalommal is ezen kívül, amiből azért már akár jó is kisülhet (gondoltam én)... A Hannibal tehát már kibontás előtt magasra teszi a lécet, de szerencsére az Anderson's Craft Beer meg is ugroja azt, nagyon komplex az ízhatás, felváltva keveredik benne többféle aszaltgyümölcs, néha dió és mandula, és persze fekete csokoládé.  Habja nem sok van, de ez legyen a legkisebb probléma... Megjelenés 6 Íz 8 Aroma és jellegzetességek  9 Összhatás 18 Összesen 41 Imperial Stout by the Anderson's Craft Beer (Estonia), really complex taste, dried fruits, different kind of nuts and dark chocolate... Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 8 Aromas and other characteristics (1-10)    9 Overall (1-20) 18 SUM (1-50) 41

Borsodi Mester

Kép
Tesztelés időpontja: 2021. augusztus 4., Magyarkút (dobozos) Egy jól sikerült túra után a Börzsönyben, szalonnasütés előtt került a kezembe ez a doboz egy jóbarátom jóvoltából, és szerencsére egy kicsit jobb volt, mint a Borsodi átlag... Na azért nem kell mindjárt szuperlatívuszokat használni, mert a vakok között ugye a félszemű is lehet bárki... A Borsodi Mester kicsit fellengzős nevet kapott, de legalább megütötte azt az átlagszínvonalat, amit igazából minden sörüknek hoznia kéne, de mégsem teszik... Na mindegy, ez azért még az éppen iható, de kellően lájtos kategória... Megjelenés 5 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 8 Összesen 24 The "Borsodi Mester" is a normal light pilsner by the Borsodi Sörgyár (Hungary), nothing special, average quality. Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    5 Overall (1-20) 8 SUM (1-50) 24  

Dreher Áfonya

Kép
Tesztelés időpontja: 2021. július 21., Tolna (dobozos) Áfonyás sört Magyarországon korábban emlékeim szerint még nem ittam, de mindent el kell kezdeni egyszer... A Dreher Áfonya mondjuk nem biztos, hogy a legjobb alany volt ebből a szempontból, mert az elmúlt évek alatt megszokott kékáfonyaízt egyáltalán nem éreztem benne, sokkal inkább olyan érzésem volt, hogy szereztek valamilyen "erdei gyümölcs" kivonatot, aminek tán volt köze az áfonyához is, és ez került bele... Részemről egy próbálkozás elég volt... Megjelenés 4 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  4 Összhatás 8 Összesen 21 Officialy a bluebery flavored beer (lager) by the Dreher Sörgyárak (Hungary) but I could feel only "berry taste", but the blueberry itself was not recognisable.  Appearance (1-10) 4 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    4 Overall (1-20) 8 SUM (1-50) 21

Mati Maja Pubi (Riisipere, Észtország)

Kép
Látogatás időpontja: 2021. augusztus 15. Hazafelé Hiiumaa-ról álltunk meg ezen a helyen vacsorázni, mivel jóbratáinktól azt hallottuk, hogy egész jól főznek... Bődületes esőfelhőn jöttünk előtte keresztül, és csak reménykedtünk benne, hogy mire a parkolóig elérünk, változni fog a helyzet, de szerencsénk volt... Esett ugyan, de már nem annyira, hogy bőrig áztunk volna az alatt az öt méter alatt, míg az ajóthoz elértünk... Odabent nem volt túl nagy forgalom, és a pultnál kellett rendelnünk. Előételeket is kértünk (tintahalkarikákat és csirkeszárnyat), valamint egy kis sültkrumplit is, ezekből a tinthalkarika nyilván egy fagyaszott csomag lehetett, és nincs sajnos fotó róluk... Sörből nagy választék nincs, és ráadásul a kinézett Krusovice Imperial sem volt raktáron, így kénytelen voltam a barna verziót inni. Én harcso levest ettem, ami ízre jó volt (kicsit csípős), viszont nem túl sok hús akadt benne... A saslik viszont kiváló, picit tán sütöttem volna azért még, és ebből lehet kisadagot

Dreher Meggy

Kép
Tesztelés időpontja: 2021. július 14., Várpalota (dobozos) A nyárhoz hozzátartoznak a frissítő gyümölcsös sörök, a Dreher pedig már nem egy és nem kettő ilyennel rukkolt elő eddig... A Dreher Meggy tehát a sokadik a sorban, és a meggyes söröknél elég nehéz elérni (legalábbis én így tapasztaltam...), hogy a fogyasztó elhiggye, a sörnek tényleg köze van a valódi gyümöcshöz, de ezúttal a vállalkozás sikeres volt... A Dreher Sörgyárak söre képes volt elhitetni velem tehát, hogy a sörbe valódi gyümölcskivonat került, hogy ez persze így volt-e, ezt nem nagyon tudom ellenőrizni... Egy kicsikét édeskésebb lesz a végére... Megjelenés 7 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 12 Összesen 31 Real sour cherry taste beer by the "Dreher Sörgyárak" (Hungary) , slightly sweet.  Appearance (1-10) 7 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 12 SUM (1-50) 31