Sörvadászat 2

Tesztelés időpontja: 2022. március 8., Laagri (üveges) Szép hosszú neve van ennek a sörnek, és nagy valószínűséggel csúfos kudarcot vallanék, ha ki kéne ejtenem helyesen, de lényeg az hogy Lettországból érkezett, és meggyes ízesítésű... Úgy látszik abban az időszakban valahogy a meggyes sörök kerültek elő, előbb egy belga , aztán egy magyar , most meg ez a lett sör... A Brūža Ogu Brūvējums: Ķiršu a már régóta ismert (legalábbis általam...) Cēsu Alus söre, és elsőre kimondottan gyümölcsös íze van, de aztán pár korty után jött egy olyan fura mellékíz, amit nem tudtam másképp azonosítani mint "magíz": kicsit olyan volt, mintha a hozzáadott gyümölcspépbe a meggymagot is beledarálták volna... Megjelenés 5 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 12 Összesen 29 Fruity beer made by the Cēsu Alus (Latvia),, real cherry taste, but the "taste of the seed" also can be felt...  Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20 ...

Látogatás napja: 2022. február 27. és március 2. Szükségmegoldásnak indult (közel volt a szállásunkhoz és olcsó volt...), de aztán kétszer is voltunk itt végül, egyszer vacsorára, egyszer meg "ebédre".  Kipóbáltuk a pizzát (margherita) és a calzone-t is, ami egy "zárt" vagy "nyitott" sülemény, szintén pizza tésztából szerintem, korábban még nem ettem ilyet... A zárt verzióból a marhahúsos hagymás változatot teszteltük, a nyitottból pedig a spenótos, fetás variációt, egyikre sem lehet semmi panasz. A sört fagyasztott pohárban szolgálják fel (utoljára ilyet Grand Canaria-n láttam...), de nem nagyon  törődnek vele, hogy milyen poharat adnak... Itt is szokás sütit adni ajándékba, de ezt inkább ne adták volna, néha a kevesebb néha több... Csapolt Fix Hellas... "Zárt" calzone... Ha valaki nem szeretne a kikötőig elmenni, és "olcsó és jó" megoldást keres, akkor ez a hely maga a tökély szerintem.... Ja, és mindig nyitva vannak... Elérhetőségek:...

Tesztelés időpontja: 2022. március 6., Laagri (üveges) Ezt a sört még valamikor a tavalyi évben vásárolhattuk (tán a reptéren karácsony után...), de őszintén szólva nem gazán rémlenek a pontos körülmények... No midegy, MONYO sör már rég volt a kezemben, nosza... A Cherry Hero  egy meggyes ale (mily meglepő), és már az első kortyokkal magával ragadja az embert az a tény, hogy menniyre gyümölcsös is ez a sör... Szén-dioxid mondjuk kevés maradt benne, így habja se sok volt szegénynek, de ki bánja, amikor az íze ilyen fantasztikus... Szívesen újrakóstolnék még egyet, akkor tán már a szénsavmennyiség is rendben lenne... Megjelenés 4 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 14 Összesen 33 Fantastic cherry taste ale by the MONYO Brewing Co. (Hungary). Not too much CO2 (no head at all), but I didn't mind, the taste was unforgottable.  Appearance (1-10) 4 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20 14 SUM (1-50) 33

Tesztelés időpontja: 2022. február 25., Laagri (üveges) Elsőre kissé fura volt az üvege ennek a sörnek, de aztán sikerült megbarátkoznunk... Mondjuk ez nem annak volt köszönhető, ahogy ez a kriek a pohárba öntve kinézett, mert gyakorlatilag semmi habja nem képződött, ami azért több, mint fura... Ízre viszont varázslatos a Brouwerij Cornelissen söre, és ha már kriek, szerintem ez volt az első olyan kriek életemben, ahol búza az alapanyag, de persze, lehet, hogy már megcsalnak az emlékeim... Egyébként ittam már búzasört ettől a főzdétől, hát ez a kriek annál a sörnél sokkal jobb volt... Megjelenés 3 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 16 Összesen 34 Really tasty (wheat) kriek by the Brouwerij Cornelissen, but no head at all... Appearance (1-10) 3 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20 16 SUM (1-50) 34

Látogatás időpontja: 2022. március 1. Nem szorosan sörös orientáltságú hely (sőt, sört még csak kapni se lehet itt...), de feltétlenül érdemes megemlékezni róla... Görög barátom tanácsára tértünk be ide, ugyanis azt mondta, hogy mindenképp meg kell kóstolnunk a legtipikusabb krétai édességet... Aztán persze amikor jobban utánanéz az ember a bougatsa-nak,  akkor kiderül, hogy ugyan görög reggeli finomságról van szó, de nem igazán krétai a kötődés, sőt még az is lehet, hogy római hagyományokra építkezik a dolog, akkor már meg sem lepődök:) No, annyi baj legyen... Kicsit sós és lágy túrótöltelék van benne, a tészta kicsit réteslapszerű és helyenként még roppan is... Lehet kérni cukorral és még valamilyen öntettel is (már nem emlékszem mivel). Végül is nem volt rossz, egy próbát szerintem is megért... Görög barátom szerint ez a családi vállalkozás készíti a legjobbat Chaniaban (igazából más nincs is az étlapon...), lehet benne valami, mert sokan jöttek és mentek, s szinte mindenki gör...

Tesztelés időpontja: 2022. február 23., Laagri (dobozos) Beleszaladtam már pár komoly pofonba a Volfas Engelman-tól (legyünk tárgyilagosak, voltak/vannak jó söreik is...), de ez a doboz mélyütés volt, és nem a mérete miatt... A Radleris Su Mangų Sultimis a nevéből kitalálhatóan egy radler, de megcsúfolása inkább csak ennek a kategóriának. Gyakorlatilag habja nincs, töltés közben minden igyekezet ellenére semmi sem képződik... Ízre annyira édes, hogy simán elmenne szörpnek, de ha így nézzük, akkor leginkább egy olyan szörphöz tudnám hasonlítani, amit fele-fel arányban higítottak:( Borzalom, soha többet még egyszer... Megjelenés 2 Íz 3 Aroma és jellegzetességek  3 Összhatás 4 Összesen 12 Theoretically this "beer" is a radler by the Volfas Engelman (Lithuania) but in reality it's like an awful syrup... Appearance (1-10) 2 Taste (1-10) 3 Aromas and other characteristics (1-10)    3 Overall (1-20) 4 SUM (1-50) 12

Tesztelés időpontja: 2022. február 23., Laagri (üveges) Úgy tűnik, csak nem akarnak elfogyni a még tavaly nyáron vásárolt lengyel sörök, de rajta vagyok.... Az "1 na 100 Lite APA" a Kormoran főzdétől érkezett, és még ők is tiszteletre méltóan tartják magukat ahhoz az elvhez, hogy egy sör félliteres és nem kevesebb... Szerencsére esetünkben a mennyiség és a minőség együtt jár, ez az APA vitán felül átlag feletti, maximum a "fékezett habzását" lehet neki felróni, de ott is megajánlottam az 5 pontot végül. Illatra és ízre is kimondottan aromás, az alkalmazott komlók nem durvák, szépen lesimult íze van és könnyed is. Megjelenés 5 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 13 Összesen 30 Quite pleasant APA by the Browar Kormoran, nice hops and aromas.... Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 13 SUM (1-50) 30

Látogatás időpontja: 2022. február 28. Iraklioni látogatásunk késői ebédje ennek a posztnak a témája, szerencsére nem esős időben... Hétfőn Iraklionban nem sok minden volt nyitva, érdekes módon a vendéglátóipari egységek egy jó része zárva tartott, holott ez a főváros a szigeten... Először itt ettünk "görög sült cukkinit" a krétai út során, nagyon finom és ropogós volt.. Én halat ettem, de a hal nevét sajnos nem jegyeztem fel, de arra azért emlékszem, hogy remekül volt elkészítve... A szőlőlevélbe csomagolt töltelék (dolmades) itt szintén nagyon finom volt, bár elképzelhető persze, hogy konzervet bontottak és melegítettek fel. (Később sok helyen ettünk még ilyet, és némelyiknél volt olyan érzésem, hogy nem frissen volt készítve...) A fekete kagylók óriásiak, és szerencsére azzal sem volt semmi baj, hibátlan élmény volt... Szokásos sör... Itt is kaptunk kétféle pirítóst, az egyik kicsit fokhagymás volt, a másikon egy kis olvasztott sajt, szuper volt mindkettő... Kértünk egy ad...

Tesztelés időpontja: 2022. február 22., Laagri (dobozos) Magyar sört is régen kósoltam már, itt volt az ideje... Sajnos az élmény nem volt maradéktalanul pozitív... A Grape-Vine Kft. nem volt teljesen ismeretlen, eddig leginkább közepes söröket kóstoltam tőlük, és a meggyes verzió például kicsit csalódás is volt... A "Szilvás Sör" olyan mint egy szilvás sütemény, nagyon édes, és sörhöz nem sok köze van elsőre (legalábbis nekem). A kóstolás második felében, amikor már kezdtem hozzászokni az édességhez rájöttem, hogy van benne azért valami olyan komplexitás, ami miatt azért egy kóstolást mégis csak megért, és akkor már a háttérből sörre emlékeztető ízt is fel véltem fedezni... Megjelenés 5 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 15 Összesen 34 Like a plumcake, a really sweet and complex fruity beer by zhe Grape-Vine Kft. (Kézműves Sör) from Hungary. Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20) 15 SUM (1-50) 34

Tesztelés időpontja: 2022. február 20., Laagri (üveges) A "24/7" az Oproer Brouwerij (Hollandia) IPA-ja, amit chili szósz készítése közben kortyolgattam el, és szükség is volt rá a Carolina Reaper gőzének ellensúlyozásához... Aki esetleg nem tudná, a Carolina a világ egyik legbrutálisabb chilije, így a pucolásánál sem árt az óvatosság, ha meg szószt csinál belőle az ember, érdemes jól felhigítani... Én a ritkábbik sárga fajtából főztem, a lenti lábos alján maradt kis anyagból készült egy chilis bab később, hát ahhoz már nem kellett hozzáadni semmit csípőset... Az Oproer IPA-ja elég könnyed, mondhatni light egy kicsit, ugyanakkor nagyon szép színe van és gyümölcsös. Ajánlom kipróbálni, a légutakat is tisztítja:) Megjelenés 6 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 15 Összesen 35 Fruity and light IPA by the Oproer Brouwerij (Netherlands), good company for preparing hot Carolina Reaper sauce:) Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)  ...