Sörvadászat 2

Tesztelés időpontja: 2022. március 16., Laagri (üveges) Tényleg sok kriek, illetve meggyes sör kerül elő mostanában, ez is egy jó példa...  A Lielvārdes Ķiršu Kriek egy lett sör, és ha nem csalatkozom, akkor Lielvārdes sört nem ittam még korábban. Sajnos ebből a tesztből kiindulva a kedvem nem nagyon jött meg további söreikhez, ez az ital nem egy világszám... Totálisan édes, és sörre nem is nagyon hasonlít... Megjelenés 5 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  4 Összhatás 9 Összesen 23 Sweet cherry taste (not like a beer.), quite strange brew by the Lielvārdes (Latvia). Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    4 Overall (1-20 9 SUM (1-50) 23

Látogatás időpontja: 2022. március 2. és 3. Kétszer is jártam itt márciusban, először egy protokollvacsora keretében, majd családilag is visszatértünk ide... Első alkalommal rengeteg előétellel kezdtünk, például cukkini "golyók" (hát nem pont olyan alakjuk volt...), polip (marinált, de melegen). Volt az étlapon "octoupus balls" is, de a pincér lebeszélte a görög kollégámat valahogy róla... Persze volt görög saláta is (felejthető volt), meg persze dolmaki is (átlagos), no meg tintahal, az nagyon finomra sikerült... Én vörösboros polipot ettem főételnek, ami elég nagy adag és finom, de az előtéelekkel együtt már azért kicsit sok volt... Az asztali fehérboruk remek, sört itt nem nagyon érdemes kérni... Másodszor másnap ebédre voltunk ott, ezúttal más elemeket szemeltünk ki az étalpról...A rákos souvlaki finom, a cukkini szintén, bár nem ropog annyira, mint Iraklionban . A padlizsán enyhén citromos, de szerintem jó, a polipot viszont szenesre sütötték... Adnak háromféle...

Tesztelés időpontja: 2022. március 15., Laagri (üveges) A Pöide "Hernesaks" nevű söre Gustav Ernesaks észt dalszerzőnek állít emléket... Típusát tekintve a Pöide söre egy gluténmentes "hummus" sör, kellőképpen komlóorientált sör, és azért hagytam így ezt a "hummus"-t, mert a sör angol nyelvű leírásában van egy szójáték (humming, dúdolni), a készítők szerint a sör kortyolgatása közben dúdolgathatjuk a szerző dalait... Megjelenés 8 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 15 Összesen 37 Based on the description of the beer of  Pöide (Estonia): "Gustav Ernesaks is considered Estonia's most beloved legendary song composer, the "Father of Song". Our gluten free hummus beer is dedicated just for him. Preferably consumed at 6°C while humming his songs." It's a really hops oriented beer, I liked it....  Appearance (1-10) 8 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20 15 SUM (1-50) 37

Tesztelés időpontja: 2022. március 10., Laagri (üveges) Néha megpróbálkozom feszegetni a határaimat, és kipróbálok valami olyat, ami addig még nem jött be, ezen típusok közé tartoznak a tradicionális módon készített lambic-ok is... A Hanssens Artisanaal málnás (Framboos) ízesítésű itala ezt a kört bővítette, sajnos ez is a nagyon durván összehúzós tételek csoportját erősíti. Ízre már szinte mar, tényleg az a legkevesebb, hogy az ember nyelvét a szájpadlásával együtt hazavágja... Őszintén megmondom, málnaízt én egyáltalán nem éreztem... Megjelenés 4 Íz 4 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 10 Összesen 23 Extra sour lambic by the Hanssens Artisanaal, rasberry (Framboos) flavour theoretically, but I couldn't feel any fruit taste at all...  Appearance (1-10) 4 Taste (1-10) 4 Aromas and other characteristics (1-10)    5 Overall (1-20 10 SUM (1-50) 23

Látogatás időpontja: 2022. március 1. A chania-i "nyaralásunk" első napján elmentünk mellette, pedig akkor nagyon invitáltak, most meg úgy tűnt, mintha zárva lennének.... Aztán ahogy nézegettük az étlapot, csak megjelent hirtelen a semmiből valaki, így bementünk... Ők kínáltak egyedül kézműves sört akkor a városban, így végre alkalmam nyílt kipróbálni valami újat... Kis halakat (anchovi) itt is kárt volt kérni (nagyok voltak és szálkásak, a fele meg is maradt legalább), viszont a kis apró rákok finomak voltak, bár páncélustól sütötték őket ki... Askianos (Σόλο Ασκιανός) A sör gyátója tehát a Σόλο (Solo), amely legalább autentikus a vidéken, hisz egy krétai craft főzde (Heraklion), de sajnos csak a porterük volt raktáron, így ezzel nyitottam az étkezést... A 7 % alkoholtartalom ellenére eléggé lájtos ital, s emellett még van egy kis füst beütése is, amit nem testszett. De legalább kinézetre szép... Megjelenés 7 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 12 Összesen 29 A light...

Tesztelés időpontja: 2022. március 11., Põrgu (Tallinn, dobozos) A Põhjala is sűrűn variálja a portfólióját, mint általában a craft főzdék, és ha minden igaz, akkor a Moonraker: Citra & BRU-1 már nem is nagyon lelhető fel sehol, pedig szereintem egy korrekt sör volt... Elmáletben egy NEIPA, 6,7 % alkohollal, azaz majdnem már a dupla felé közelít. BRU-1, Citra és Columbus komlók mellett Pilsner zero, Golden promise, búza maláta és zab is van benne, mindez egy olyan egyveleget alkotva, amire csak csettinteni lehet elsőre... A Põhjala nem találta fel a spanyolviaszt ugyanakkor (nem egy "mindent visz" alkotás...), de ez a NEIPA egy tisztességes munka, szerintem simán lehetett volna belőle állandó tag a portfólióban, de valahogy mégse lett... Megjelenés 7 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 11 Összesen 28 A nice juicy NEIPA brewed by the Põhjala (Estonia) with malted oats, and hopped with Citra and BRU-1. Malts: Pilsner zero, Golden promise, Wheat malt, Malted oats, ho...