Sörvadászat 2

Tesztelés időpontja: 2022. április 18., Laagri (dobozos) Vásároltam néhány görög kézműves sört a legutóbbi krétai látogatáskor, ebből a csomagból való ez a sör is... A "The Wizard" nevű sör egy kollaborációs stout, a számomra újdonságként ható Strange Brew terméke, akik ezt a sört a Midnight Circus Gypsy Brewing és Dark Crops Brewery csoportosulással karöltve hozták össze. Hát ha már ennyien ott serénykedtek, legalább az egyiknek eszébe juthatott volna, hogy egy jó stoutba kell némi buborék is (jó, tudom, hogy a stout-ok általában szegényebbek ebben a tekintetben, de akkor is...). A külső tényezők közé tartozik még, hogy hab gyakorlatilag nincs (ez is előfordul sok stout-nál...), ízre pedig leginkább csak komlós, és kicsit savanykás is, de nem gyümölcsös jelleggel. Megjelenés 4 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 13 Összesen 30 Hoppy and sour stout by the Strange Brew (Greece), collaboration with the Midnight Circus Gypsy Brewing and Dark Crops Brewery. Not too much c

Tesztelés időpontja: 2022. április 15., Laagri (üveges) Ez a sör átvészelte az utat magyar-észt légiforgalmi útvonalon (már ez is tiszteletet érdemel...), a neve azonban a vicc kategória... Tudom, legyünk humorosak, de én akkor se adtam volna ezt a nevet... No mindegy, a marketing stratégia a kisebbik baj, de sajnos minőségileg sem jött össze ennél a tételnél minden a Hübris-nek. Mintha nem zárt volna teljesen jól a koronazár, ugyanis hab nem volt szinte semmi, szénsav is alig, és sajnos a meggyíz sem volt rendben. Kicist olyan volt, mintha beledaráltak volna két zsák meggymagot is... Megjelenés 3 Íz 4 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 7 Összesen 19 Strange cherry taste fruit beer by the Hübris (Hungary), no CO2, no head at all... Appearance (1-10) 3 Taste (1-10) 4 Aromas and other characteristics (1-10)    5 Overall (1-20 7 SUM (1-50) 19

Látogatás időpontja: 2022. április 26. Előző nap próbáltam itt enni, de esélytelen volt, mint ahogy jópár helyre Lyonban, ide is foglalás kell... Foglaltam hát négy főre, így sikerült aznap meglátogatnunk...  Odabent békebeli berendezés fogad, minden mintha minimum száz éves lenne, de sajnos kicsit szűkös az elrendezés, az embernek az az érzése, hogy ha egy asztallal kevesebb lenne, akkor minden kényelmesebb volna... A pincérek egész jól elboldogulnak angolul, és még angol étlap is van, amire szükség is volt, mert a franciatudásom elég erősen megkopott sajnos... Elméletileg én egy  Ris de veau aux morilles à la crème nevű fogást kértem, és gyaníthatóan összekeverték a rendelésem a görög barátoméval, így feleztünk végül:) Sört nagyon nem lehet kérni, így ittunk egy üveg bort...  Nagy a híre az étteremnek az internet világában, és végülis az étel jó volt, leszámítva a csereberét... Elérhetőségek: Cím: 25 Rue Guynemer, 69002 Lyon, Franciaország Web: https://www.maisonabel.fr/le-cafe-comp

Tesztelés időpontja: 2022. április 15., Laagri (üveges) Ismét egy Genys sör, s mivel halászlét főztem kóstolás közben, így megengedőbb is voltam a szokásosnál, de ennek ellenére az eredmény így se lett valami fényes... A Sixth Month / Šeštas Mėnuo elvileg (mikshake) pale ale (3,5 % alkohol csak), nem teljesen kristálytiszta kivitelben, mint ahogy a képen is látszik, van némi homályosság, a színe meg kicsit pirosas, mondhatni eperszínű... Illatra kimondottan gyümölcsös (eper ismét), és ízre is gyümölcsös leginkább, de szembeötlően kevés benne a szénsav, ami azért elég zavaró.  Megjelenés 4 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 13 Összesen 29 Nice fruity flavor (mikshake) pale ale by the Genys Brewing Co. (Lithuania), unfortunately not too much co2... Appearance (1-10) 4 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20 13 SUM (1-50) 29 Már alig volt hó:)

Tesztelés időpontja: 2022. április 7., Laagri (dobozos) Rég volt a blogban már a Baltikumból származó kriek, illetve egyéb gyümölcsös sör, hát akkor most nosza... A Volfas Engelman Kriek Litvániából származik, és szerencsére nem az édesség dominál, a sör egész közel van egy kriekhez, a gyümölcsössége majdhogynem természetes: kicsit savanykás, mint amilyen a meggy is a valóságban. A kinézetére sem lehet különösebb panasz (a habja is egész átlagos), és a teste sem vékony, kellemes az összhatás... Megjelenés 5 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 14 Összesen 33 Quite good sour cherry taste kriek by the Volfas Engelman (Lithuania), almost natural... The head is average, the texture and the body is relatively OK. Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20 14 SUM (1-50) 33

Tesztelés időpontja: 2022. április 4., Laagri (üveges) A Californication / Kalifornikacija a blogon már nem teljesen ismeretlen Genys Brewing Co. (Litvánia) terméke, ezúttal egy pale ale... Az illata kimondottan komlós, a színe aranyba játszótan mutatós (semmi opálosság), a habja elég gyenge kitartásról tesz tanúbizonyságot... Az íze leginkább édes (mintha kandiscukor vagy méz lenne benne), finoman szólva nem ezt várnám egy pale ale-től. Részemről nem lesz kedvenc. Megjelenés 4 Íz 4 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 9 Összesen 22 Pale ale by the  Genys Brewing Co.  (Lithuania) with hoppy odor and deep sweet taste. The color is nice (no opacity) but the structure and the head is poor...  Appearance (1-10) 4 Taste (1-10) 4 Aromas and other characteristics (1-10)    5 Overall (1-20 9 SUM (1-50) 22

Látogatás időpontja: 2022. április 24. A kellemes körülmények közt eltöltött ebéd után kis séta következett, illetve a már korábban bejelölt sörrel korreláló helyek felderítése, ezek közül ez volt az egyik... A hely akkortájt nyitott, így nem voltak sokan, viszont a csaposok beszéltek angolul, és még beszédsek is voltak... Mivel Franciahon finoman szólva nem a sörök hazája, nem volt nagy csoda, hogy a csapon leginkább külföldi (főleg belga) sörök voltak, de azért a hűtőben akadt néhány francia különlegesség is...  Poppels Bryggeri  Tropical IPA Például ez a sör sem francia, a Poppels Bryggeri egy svéd főzde, de legalább nem okoz csalódást. Nevéből adódóan kellemesen gyümölcsös és friss jellegű, igazán jólesett... Megjelenés 7 Íz 8 Aroma és jellegzetességek  9 Összhatás 18 Összesen 42 Really nice and fresh IPA by the Poppels Bryggeri (Sweden). Appearance (1-10) 7 Taste (1-10) 8 Aromas and other characteristics (1-10)    9 Overall (1-20 18 SUM (1-50) 42 Poppels Bryggeri  DIPA Double Indi

Tesztelés időpontja: 2022. április 2., Laagri (üveges) Akad még néhány belga sör a legutóbbi rendelésből (pedig már jó rég érkezett...), ez példának okáért egy gyümölcsös ital... A Bobeline Fraise (La Brasserie des Bobelines) íze leginkább a friss eperre emlékeztet, és hogy ne rontsam el az illuziót, inkább meg se néztem az összetevőket, hisz jól tudjuk, hogy nincs a világon annyi eper, amennyi eperízű termék az élelmiszerpiacon található.. A gyümölcsösség mellett üdén friss is, de habja nem volt sok ennek sem... Megjelenés 4 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 12 Összesen 29 Real strawberry taste beer by the La Brasserie des Bobelines (Belgium), quite fresh feeling and flavor, but no head. Appearance (1-10) 4 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20 12 SUM (1-50) 29

Tesztelés időpontja: 2022. április 1., Laagri (üveges) Az Olde Hansa egy különleges entitás Tallinnban (egyszer mindenképp ki kell próbálni...), de azt csak a közelmúltban fedeztem fel, hogy a brandhez köthető sörök a boltokban is megjelentek... A "The Crafty Monk's Cinnamon" az egyik különleges söre az étteremnek, mint a nevéből is kitalálható, fahéjas ízesítéssel bír... Illata és íze is olyan (korábban már csapoltan kóstoltam, de annak már kb tíz éve...), habja nagyon nincs, és utóízben enyhén savanykás egy kicsit. Megjelenés 3 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 8 Összesen 21 The Crafty Monk's Cinnamon is a typical beer of the famous Olde Hansa restaurant in Tallinn, cinnamon smell and taste, no head at all and slightly sour. Appearance (1-10) 3 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    5 Overall (1-20 8 SUM (1-50) 21  

Látogatás időpontja: 2022. április 24. Először jártam Lyonban, s mivel a megérkezésem nagyjából ebédidőre esett, a szállás elfoglalása után első dolgom az volt, hogy étek után nézzek... Az előre kiszemelt egységek vagy nem voltak nyitva, vagy már teljesen tele voltak abban az időszakban, így ezt az éttermet teljesen random próbáltam ki, séta közben futottam bele.  Letereltek az alagsorba, mert fent csak pár asztal van. Menüt kértem, előétel, főfogás és desszert. Mint később megtudtam, minden étteremben van szinte ilyen lehetőség, és többnyire mind a három fogásnál lehet választani legalább 4-5 féléből, némelyik feláras, például a libamáj és a kacsa is. A libamájpástétom zseniális volt,a kacsa úgy szintén: jó ropogásra volt süve a bőre, szaftos belül, a hozzáadott gombaszósz pedig isteni. A desszertre nem sok időm volt, hogy eldöntsem, de jó választás lett végül... Szerettem volna ugyanis már az elején döntésre jutni, de leintettek, hogy az étlap nem releváns, a desszertek mind frissek

Tesztelés időpontja: 2022. március 28., Laagri (üveges) A rozsnyói Kaltenecker főzdéről szép emlékeket őrzök még 2015-ből (bár már korábban is találkoztam a söreikkel persze...), így mindig kellemes érzés fog el, amikor egy sörük a kezembe kerül... Pláne ha az adott sör jó is, márpedig a "Husár" nem nagyon hagy kétséget affelől, hogy kiváló minőségű, nem lehet vele kapcsolatban igazából kifogást találni. Már a színe is megfogott, hát még a habja... "Tradicionális ale" a típusa szerint, ízvilágában pedig minden megtalálható, ami egy sört nagyszerűvé tesz: nagyon jól eltalált komlózás, harapnivaló test, és emellett még üde frissesség is... Csak az a baj vele, hogy egy idő után elfogy... Megjelenés 9 Íz 8 Aroma és jellegzetességek  9 Összhatás 18 Összesen 44 Fantastic ale by the Pivovar Kaltenecker (Slovakia), great color and nice combination of flavors (hops, fresh and great texture/body). Great!!! Appearance (1-10) 9 Taste (1-10) 8 Aromas and other characteristics (