Sörvadászat 2

Tesztelés időpontja: 2018. október 19., Laagri (üveges) A kämp szó a netes fordítók szerint "foltot" jelent, de hogy ennek mi köze a lagerekhez, ezt csak a Purtse Pruulikoda tudja, én nem nagyon... Annyi viszont bizonyos, hogy a sör maga egy kellemesen gyümölcsös lager a maga nemében, és kimondottan érződik a komlók kellemes aromája. Nem durván komlózták, nagyon üdítő jellegű lagerré áll össze, és csak a végén jut eszébe az embernek, hogy viszont így már semmi lagerszerű nincs benne... Megjelenés 5 Íz 6 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 12 Összesen 29 Fruity lager with some aromatic hops. . Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 6 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 12 SUM (1-50) 29

Tesztelés időpontja: 2018. október 19., Tallinn (csapolt, Attimo) Néha elvetődöm az Attimo Pizzériába , és hogy-hogy nem, néha azt is észreveszem, hogy sört is lehet itt inni... Régebben csak üveges olasz sörök voltak, de most felfedeztem egy tesztalanyt csapon is, hát nem voltam rest kipróbálni. Amíg a tenger gyümölcseis tésztám megjött, el is kortyolgattam a felét... Menabrea Original 1846 A G. Menabrea & Figli söre nem egy nagy szám, közönséges átlagos lager, különösebb ízhatások nélkül. Egynek elment, de nem hiszem, hogy még egyszer próbálkozom vele... Megjelenés 5 Íz 4 Aroma és jellegzetességek  5 Összhatás 9 Összesen 23 Normal lager without errors but interesting features as well... . Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 4 Aromas and other characteristics (1-10)    5 Overall (1-20) 9 SUM (1-50) 23

Látogatás időpontja: 2018. október 3. Második estémen Bledben kollégákkal és barátokkal a bledi kastély meglátogatása után megéhezve tértünk be ide. A többségnek már nem volt új a hely (előző nap itt vacsoráztak), nekem azonban újdonságot jelentett... A bejutás egy kicsit trükkös, a pizzéria a hátsó udvarban egy falépcső után érhető el. Odabent nem voltak túl sokan, cserébe a pizzára legalább nem kellett sokat várni... Sörből sajnos itt sem voltak nagyon eleresztve, így a már többször kóstolt mainstream szlovén sörök helyett egy régi cseh klasszikust választottam, a Krušovice barnáját. Pizzából egy olyat lőttem be, amin elvileg valamilyen helyi szlovén sonka volt. A sonka nem volt elősütve, így a pizza elkészülése során kapott csak egy minimális hőkezelést, ezt szerintem másképpen kéne csinálni... Ettől eltekintve finom volt. Érdekes módon adtak hozzá szószt is (tejfölös majonéz szerű valamilyen meghatározhatatlan fűszerekkel...), ilyet pizzához máshol még nem láttam... A következő...

Látogatás időpontja: 2018. október 10. Erre a helyre egy ajánlás alapján jutottam el, egy számomra kicsit ismeretlenebb városrészben van (Lasnamäe), és már első pillantásra nem lehet észrevenni belépve a militarista kötődést: rengeteg katonai múlttal kapcsolatos régiség dísziti a falakat, de vannak pénzérémék, kitüntetések és festmények is szép számmal... Az étlap csak észt és orosz, de a hölgy szerencsére angolul is beszél. Mondjuk nekem nem volt nagy gondom, a sok éves tapasztalatnak hála a teljes étlap érthető volt, csupán csak a mennyiséggel akadtak problémák, ugyanis az szinte megehetetlen... Mondjuk kértünk egy snack tálat is hallal kiegészítve a főétel előtt, így nem csoda, hogy akadtak gondjaink később... Az itallap sajnos csak ismerős tételeket tartalmazott, így német búzasört választottam (Ludwig König), de mivel ez már volt, nem fotózgattam... Ételnek egy olyan fogást néztem ki, amelyben elvileg volt kóstoló bárányból, sertésből (saslik és oldalas) és csirkehúsból, de brutá...

Tesztelés időpontja: 2018. október 17., Tallinn (csapolt, St Vitus) A Mangohallonfeber egy igazán szépre sikeredett szóösszetétel, és mivel a Brewski főzde svéd, így svédül van, naná... A mango tán nem okoz problémát senkinek, a hallon málnát jelent, a feber pedig lázat, ami nagyjából a néemrtben és az angolban is ugyanaz... A sör egy APA, és a fentiekből adódik a gyümölcsös ízesítés. Illatra inkább mangós, mint málnás, ez utóbbi az ízben sem köszön vissza, de némi fanyarság érezhető, édesnek semmiképp sem mondanám. Szerintem jó. Megjelenés 6 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  7 Összhatás 14 Összesen 34 Sour mango taste without sweetness. . Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    7 Overall (1-20) 14 SUM (1-50) 34

Tesztelés időpontja: 2018. október 15., Tallinn (üveges) A Le Coq Abbey az A. Le Coq apátsági söreit gyarapítja, bármennyire is oximoron ez az állítás... Már maga az elnevezés is több mint vicces, hogy is gyárthatna az egyik legnagyobb észt gyártó apátsági sört? Nyilvánvaló marketingfokás az egész, no meg gondolom a cég szerint nagyon tuti az elnevezés is, mert azt sugallhatja a gyanútlanoknak a frankofón hangzással, hogy egy belga sörről van szó... Hát nálam azért nem értek célt, még ha illatra némileg, ízre pedig távolról emlékeztet ez egy belga sörre. Nagyon távolról, mert semmiképpen nem mondanám azért annak... Megjelenés 5 Íz 4 Aroma és jellegzetességek  4 Összhatás 9 Összesen 22 Belgian taste but light...  . Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 4 Aromas and other characteristics (1-10)    4 Overall (1-20) 9 SUM (1-50) 22

Tesztelés időpontja: 2018. október 14., Laagri (üveges) Ukrajnából is rátkán találkozom sörökkel, így mindig különleges egy ilyen alkalom. A Svizhy Rozliv (Свіжий Розлив) a Перша Приватна Броварня (Persha Pryvatna Brovarnya) főzdéből kerül ki... Hazudnék, ha azt mondanám, hogy képben vagyok a sörgyárral kapcsolatban, és sajnos a kutakodásaim se nagyon jártak eredménnyel, így csak a szimpla tapasztalatokról tudok beszámolni. Illat leginkább csak hordóra emlékeztető van, az íze pedig kimondottan vizes, különösebb ízhatások nélkül. Legalábbis kezdetben... Az üveg felétől nagyjából eléri az ivósörök színvonalának alját, és a végére már egész átlagosnak találtam. De aztán lehet, hogy csak az üveg volt túl nagy... Megjelenés 5 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 10 Összesen 26 Not too tasty, watery lager. . Appearance (1-10) 5 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 10 SUM (1-50) 26

2018. április .20. Hagyományszerűen el szoktam látogatni erre a fesztiválra (bár félek tőle, hogy jövő évben ez már nem fog menni...), és ebben az évben kétszer is sikerült pár sört megkóstolnom... A felhozatal az előbbi évekkel összehasonlítva nekem szerényebbnek tűnt, de lehet, hogy csak az emlékeimben van nagyobb portfólió, nem tudom. Mindenesetre azért találtam néhány izgalmas újdonságot... Kecskeméti PILS12 Itt van mindjárt a Kecskeméti Sörmanufaktúra pils típusú söre, amely nekem kellemes meglepetést okozott. Nem igazán találok otthon ugyanis jó pils típusú söröket, de ez a csapolás nekem nagyon ízlett. Megjelenés 6 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 15 Összesen 36 Correct pils... Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20) 15 SUM (1-50) 36 Uradalmi IPArozs A magam részéről egyre jobban kedvelem a rozsos IPA-kat, és a számomra újdosnágként ható Uradalmi Sörmanufaktúra egész jót alkotott ezen a területe...

Látogatás időpontja: 2018. október 2. és 4. Eleddig még soha nem jártam Szlovéniában, pedig aztán Magyarországtól nincs messze, és érdekes módon most is Észtországból jutottam el oda, de annyi baj legyen... Munkából kifolyólag fordultam meg ott, így csak a késő délutánok voltak szabadok, de enni azért kellett valamit... Bled a Júlia-Alpok közelében fekszik egy tó partján, amely mellett egy kastély is van, festői környezetben. A helyiek a turizmusból kihozzák a maximumot, a turisták mennyiségén és összetételén pedig könnyen lemérhető, hogy Bled rajta van minden utazásszervező "muszály megnézni" listáján... Ennek megfelelően rengeteg étterem és szálloda van, de érdekes módon a kézműves sörök ezekben még nem nagyon vertek tanyát... Ez alól üdítő kivétel ez a hely, itt még külön sörlap is van. Ezt nem vettem észre rögtön, így először egy osztrák csapolt sört kértem, nem helyi specialitást: Točeno A Privatbrauerei Hirt terméke, az átlagnál jobb pilsner/lager, mondjuk a komlóssága ...