Hollows & Fentimans Ginger Beer

Tesztelés időpontja:

2019. január 19., Laagri (üveges)

Az utóbbi időkben rákaptam a gyömbéres sörök tesztelésére, és még nem tudom eldönteni, hogy melyik irányvonal mellett tegyem le a voksomat: azokra, amelyek a gyömbér csípősségét teszik a fókuszba, vagy azokra, amelyek hozzáadott cukorral próbálják a gyömbér alapízét a csípősség háttérbe szorításával előtérbe hozni...

Mint minden más esetben, az igazság valószínűleg valahol középúton lesz: nem kell egy gyömbéres sörnek leszakítania csípősséggel az ember arcát, ugyanakkor az se jó, ha egy cukros üdítőre emlékeztet az ital... A Hollows & Fentimans italának esetében egész jól megvalósul az egyensúly. Ha túllépünk azon, hogy habja gyakorlatilag nincs, egészen élvezhető... Kicsit csípős (épp, hogy alig), van némi édeskésség is, de legfőképpen gyömbér ízű.

Megjelenés3
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen29






Really good ginger taste with some sweetness. Not too strong. No head.








Appearance (1-10)3
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)29




Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Stand 25 (Budapest)

Kép
Látogatás időpontja: 2018. február 21. Sajnos csak munkaebédre ugrottunk be a Hold utcai piacra, így sörről nem lehetett szó, de kárpótolt a gasztronómiai élmény, amelyet Szulló Szabina és Széll Tamás gasztrobüféje nyújt a 25-ös standnál... Nem tudtam, hogy a rakott krumpli az egyik ikonikus étel az étlapon, de ösztönösen ezt választottam, kíváncsi voltam milyen extraságot lehet ebből kihozni... Hát az átlagnál jóval zsírosabb fogást kaptam, agyonsózva sem volt, "körítés" gyanánt pedig egy kis céklasaláta volt hozzá tormával, amely nagyon jól illett hozzá. Összességében egy nagyon jól megkomponált étel, megérte kipróbálni.. A hely hangualata nagyon barátságos, a piaci miliő is valamelyest megérinti az embert, de a fő hangsúly akkor is a jó értelemben vett törődésen van: itt minden vendég fontos, és minden pillanatban érezni lehet, hogy örülnek annak, hogy leültünk az asztalhoz. Szerintem nem utoljára jártam itt... Elérhetőségek: Cím: Budapest, Hold u. 13, 1054 Web: https://s
További információk

MBH Snap Action

Kép
Tesztelés időpontja: 2021. május 3., Laagri (dobzos) Újra akcióban az MHB portfólió, ezúttal egy Session IPA... A Snap Action illata kimondottan kellemes, a legnagyobb reményekkel kecsegtet. Ízre elsőre kicsit tán savanykás, de aztán némi zabos beütés kíséretében győzedelmeskednek a komlók, és a vége egy jól eltalált harmnonikus íz, nekem nagyon bejött. Soha rosszabbat... Megjelenés 7 Íz 7 Aroma és jellegzetességek  8 Összhatás 15 Összesen 37 Session IPA by the MBH Mobberley Brewhouse, great smell, slightly sour but hoppy taste with some oats.  Appearance (1-10) 7 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10)    8 Overall (1-20) 15 SUM (1-50) 37
További információk

Brewski Pango IPA

Kép
Tesztelés időpontja: 2020. november 6., Laagri (dobozos) A Brewski (Svédország) sörei általában jók, és viszonylag ritkán jutok hozzájuk, így amikor a helyi Stcokman áruházban megláttam a polcon a Pango IPA-t (oda is ritkán jutok el...), nem volt kérdés, hogy hazajön-e velem vagy sem... A Brewski egy mixtúra, többféle gyümöllcsel ízesített IPA, nevezetesen passió gyümölcs, mangó és ananász van benne. Az alkoholtartalmat ez nem nagyon befolyásolta (5,9 %), de a frissesség így is megmaradt, és szerencsére a komlós jelleg is. Kicsit rontott a közérzetemen, hogy lépten nyomon előretört benne a fémes dobozíz, az meg nem nagyon hiányzott... Megjelenés 7 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  6 Összhatás 10 Összesen 28 Really hoppy IPA flavored by mix of passionfruit, pineapple and mango (made by Brewski, Sweden). Unfortunately it has a small can taste... Appearance (1-10) 7 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    6 Overall (1-20) 10 SUM (1-50) 28
További információk