Põhjala Pilky
2019. december 20., Laagri (üveges)
A sok-sok új Brewdog újdonság után egy észt üdvöske, néha azért illik a helyi újdonságokra is időt szakítani azért...
Jelen esetben a Põhjala főzde Pilky nevű söre külalakra rögtön meg is hálálta a törődést, hisz egészen kiválóan festett ebben a ritkán használt pohárban. Elméletielg egy modern német stíulsú pilsner megalkotása volt a cél, kizárólag német komlókkal.
A szándék nem volt rossz, viszont a végeredmény egy enyhén savanykás szagú (régen rossz) és ízű (még roszzabb folytatás) ital lett, amelyben némi malátás íz volt a háttérben, komlót pedig nem nagyon éreztem. Malátákból elvileg Pilsner malt zero, Wheat malt (búza) és Munich malt (Müncheni maláta) lett beépítve, komlókból pedig Tettnang, Saphir és Spalter Select.
A cég szerint ezek a száraz számok: OG 12.5° ; FG 2.8° ; IBU 25, alkoholra pedig 5 %-os.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 30 |
The Pilky by the Põhjala brewery (Estonia) is theoretically a modern German-style pilsner, dry-hopped with German noble hops. The beer contains Pilsner malt zero, Wheat malt, Munich malt and Tettnang, Saphir, Spalter Select hops. OG 12.5° ; FG 2.8° ; IBU 25, ABV: 5.
Sour smell and taste, malt in the back, no hops.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 30 |
Megjegyzések
Megjegyzés küldése