Pühajõe Tuda Blinn

Tesztelés időpontja:

2020. szeptember 30., Laagri (üveges)

Stout-os nap volt aznap, és végre újra találtam egy olyan észt stout-ot, amit kompromisszumok nélkül lehet szinte fogyasztani...

A Tuda Blinn a Pühajõe Pruulikoda különlegessége, és az első dolog, ami feltűnik, az a fékevesztett habzás. Szerencsére nem tört ki az üvegből felnyitáskor, de szinte képtelenség volt tölteni, pedig igazán lassan csináltam, van már benne némi gyakorlatom...

Alkoholra nem túl erős (4,5 %), nem édes, inkább kesernyésnek (étcsokoládé jelleg) mondanám. Érdekes módon a háttérben felsejlett némi füstösség, elképzelhető, hogy tölgyfahordóban érlelték, de erre vonatkozóan nem találtam információt...

Megjelenés10
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen41



Great stout with some smoke in the back, not sweet. Brutal head.




Appearance (1-10)10
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)41


Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

T-Anker (Prága, 2022. 2.nap, 2.hely)

Kép
Látogatás időpontja: 2022. május 6. Egy belvárosi bevásárlóközpont tetején van ez az egység a teraszon, ennek megfelelően elég drága is. Mivel még a nap elején voltunk, ételt itt nem rendeltünk... A kilátás pazar a terasszról,  egy lifttel lehet ide feljutni, amihez szerencsére nem kell bemenni a plázába, így hála az égnek nem zökkentünk ki a kerékvégésból, amit az előző helszíneken körültekintően megalapoztunk... A T-NAnker világos ászok sörét a prágai Břevnovský klášterní pivovarban főzik, de ezt valamiért nem láttam az itallapon, így én az alábbi sör mellett kötöttem ki, bár nem volt egyszerű hozzájutni, azt be kell vallanom... Az intézmény szermélyzete ugyanis finoman szólva sincs a helyzet magaslatán, és ez nem csak az életkoruknak tudható be (mindenki olyan fiatal volt, hogy azt gondoltam, hogy gyakorlaton vannak...). Jó, hogy nem rendeltünk ételt, mert a sörökbe is belekeveredtek, harmadjára tán mindent sikerült kihozni, és a helyzetet kellőképpen jól jellemzi, hogy még...
További információk

Cornelius Hazy APA

Kép
Tesztelés időpontja: 2020. augusztus 26., Laagri (üveges) Ebben az évben nagyon jó söröket sikerült találomra leemelnem a polcról Lengeyelországban, ezek közül az első tesztelt tételek között volt a Cornelius Hazy APA... A Sulimar - Browar Cornelius söre egy APA tehát, és kibontás után olyan illatfelhő csapott meg, hogy csak na. Leginkább sokféle gyümölcs érezhető némi komlós háttérrel, és valószínűleg használhattak egy kevéske karamellmalátát is, mert a színe majdnem félbarna... Felsőerjesztésű, szűretlen (de pasztőrizált) sör, van benne némi búza, és négyféle komló: Magnum, Cascade, Amarillo és Mosaic. A textúrája remek (egyáltalán nem light), és a habja is kellemes, majdnem krémes. Szerencsére félliteres (tökéletes ivósör), így nem kellett vele óvatoskodni. Szerintem nagyon ott van a szeren... Megjelenés 8 Íz 8 Aroma és jellegzetességek  9 Összhatás 17 Összesen 42 Fruity smell and taste APA by the Sulimar - Browar Cornelius (Poland), with some wheat (top-fermented light bee...
További információk

Marston's Pedigree

Kép
Tesztelés időpontja: 2019. június 27., Várpalota (üveges) Ismét egy új főzde a porondon (legalábbis nekem), ezúttal a Marton's Angliából... A sör egy ale csomag része volt, amiben voltak ismerős dolgok is, az újdonságok pedig még váratnak magukra... A Pedigree egy könnyed amber ale, nekem már egy kicsit talán túl könnyed is, mondjuk a 30 fok feletti meleghez kiválósan paaszolt, azt el kell ismerni. Ettől függetlenül nem hiszem, hogy még egy visszakóstolásra kapható leszek... Megjelenés 6 Íz 5 Aroma és jellegzetességek  4 Összhatás 9 Összesen 24 A liitle bit watery amber ale by the Marston's Brewery from England...  Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 5 Aromas and other characteristics (1-10)    4 Overall (1-20) 9 SUM (1-50) 24
További információk